Brasserie Desbrosses

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Adresse:

Brasserie Desbrosses
Potsdamer Platz 3
10785 Berlin

Reservierung unter:

Online-Reservierung

Telefon:
+49 30 33 777 54 02

Menü

Dinner, 3 Gänge, 49 Euro

Die Brasserie im The Ritz-Carlton, Berlin zaubert französische Lebensart in die Hauptstadt. Zur ‪Krautwende‬ wird es ein Mittags- und Abendmenü geben. Eröffnet wird das Drei-Gänge-Menü mit einem Berliner Ackersalat mit mariniertem Kohl und Fläminger Ziegenkäse.

 

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The Ritz-Carlton Berliner Acker Salat / marinierter Kohl und mariniertes Gemüse / Fläminger Ziegenkäse

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Bavette Steak / Sautiertes Kraut / Blumenkohl / Sprossen / Grüner Apfel

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Himbeertörtchen / Vanille / Quark