Rosa Lisbert meets Kraut//Reben

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Am Vorabend zum Tag der deutschen Einheit kreieren Sie in der Arminiushalle einen unvergesslichen Abend rund um das Thema Fleisch. Die Tiere die dafür geschlachtet werden kommen exklusiv von den Gebrüdern Ryll vom Fläminger Genussland. Egal ob Mangalitza Wollschwein, Aberdeen oder sogar Wagyu Kühe aus Brandenburg. Hier wird nur Premiumfleisch serviert. Während Robert Havemann und Jan Hugel als Gastgeber die Gäste mit ausgewählten Naturweinen aus Frankreich und Deutschland verwöhnen werden sorgen Kristof Mulack und Dennis Lennartz dafür das die Tiere nicht umsonst geschlachtet wurden und zelebrieren ein ausdrucksstarkes Fleischmenü. Das heißt: 6 Gänge, aus lokalen und regionalen Zutaten französisch/berlinerisch interpretiert. Vive l’amitié franco-allemande!

Freitag der 2 Oktober 2015 um 19 Uhr
Arminiusmarkthalle Moabit
Arminiusstr. 2-4 10551 Berlin

“ZOOPHAGE” 6-Gang-Menü 70 Euro Weinbegleitung 29 Euro
Anmeldung unter: 01522 1982 923 oder  kontakt@rosalisbert.de