Vox

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Adresse:

Vox
Marlene-Dietrich-Platz 2
10785 Berlin

Reservierung unter:

Online-Reservierung

Telefon:
+49 30 25 53 17 72

Menü

Dinner, 4 Gänge inklusive Weinbegleitung, 79 Euro

Das Vier-Gänge-Menü steht im Vox Restaurant unter dem Motto “Kohl im Vox”. Zur ‪Krautwende‬ bedeutet dies, dass Ente und Kohlrabi für ‪Weißkohl‬ stehen und das Dessert auch schon mal ‪Mais‬ heißen kann.

 

Amuse

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Weißkohl
Ente / Kohlrabi / Reis / Miso / Sesam

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Senfkohl
Bachforelle / Bier / Topinambur / Schwarzer Tee

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Chinakohl
Kalbsleber / Kürbis / Rettich / Cashew / Sake

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Mais
Geweckter Pfirsich / Lavendel / Rapsölcréme