XXenia

7.-12.
Okt
2014

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Adresse:

Pullman Berlin Schweizerhof
Restaurant XXenia
Budapester Straße 25
10787 Berlin

Reservierung unter: 

Telefonnummer: +49 30 26 96 29 71
Website

 Menü:

Dinner und Lunch, 4 Gang Menü, mit korrespondierenden Weinen, 49 

Gurke / Apfel
gelierte Gurke / Apfelblüte / Jacobsmuschel

Rotkohl / Cranberries
Rotkohlschaum / Perlzwiebel / Cranberries / Zwetschgenkataifi

Sellerie / Kräuterseitling
Kalbsrücken / Sellerie & Eicreme / Spitzkohl / Kartoffel

Karottenkuchen 2.0
3x Karotte / Mascarpone / Rum- Limetteneis / Traube